Сырные галушки с укропом
Сырные галушки с зеленью вкусный гарнир для легкого завтрака или ужина. Готовые галушки поливают растопленным сливочным маслом и подают со сметаной. Можно взять любой соус.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 70 г
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 8
В миску с натертым сыром вбить яйцо.
Шаг 3 из 8
Все хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Нарезать укроп.
Шаг 5 из 8
Добавить к сыру с укропом и муку.
Шаг 6 из 8
Хорошо перемешать сыр с мукой и замесить сырное тесто.
Шаг 7 из 8
Довести воду до кипения, посолить. Ложку обмакнуть в холодную воду и набирать шарики галушек. Бросать галушки в воду и постоянно помешивать. Когда галушки всплывут - они готовы. Время варки примерно 5 минут. Достать готовые галушки шумовкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!