Галушки из творога
Вкусный и очень сытный завтрак.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Творог полужирный 500 г
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Мука пшеничная высший сорт 1 стакан
- Масло сливочное растопленное 3 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.
Шаг 2 из 6
Добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить.
Шаг 4 из 6
Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, разрезать на небольшие кусочки.
Шаг 5 из 6
Опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.
Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.
Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.
Готово!
Галушки можно готовить впрок и закладывать в морозилку вот в таких формочках. Каждый ряд перестилать целлофаном. Когда хорошо замерзнут, можно переложить в пакет.
Приятного аппетита))
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!