Ленивые ватрушки
Хочу поделиться с вами рецептом ленивых ватрушек из батона. Рецепт очень простой и быстрый. Ватрушки получаются очень вкусные, ароматные, в середине мягкие, а по краю хрустящие. Подавать их лучше пока они ещё тёплые.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Батон 4 ломтика
- Сметана 1 ч.л.
- Крупа манная 1-2 ч.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Молоко 100-150 мл
- Сахар ванильный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать творог, 2 ч.л сахара, желток, ванильный сахар и сметану.
Шаг 2 из 8
Затем в творог добавить манную крупу. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Батон нарезать на ломтики толщиной 1,5-2 см. Понадобится 4-5 кусочков батона. Молоко смешать с 1 чайной ложкой сахара. Ломтики батона поочерёдно окунуть в молоко.
Шаг 4 из 8
Батон сразу выкладывать в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
Чайной ложкой придавить мякиш батона, чтобы в середине ломтика получилось углубление.
Шаг 6 из 8
Углубление в батоне заполнить творожной массой.
Шаг 7 из 8
Выпекать ленивые ватрушки в разогретой духовке до 180 градусов, 20-30 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Быстро и просто!