Хачапури с сыром на сковороде

3.00
2 голоса
Рецепт быстрых хачапури с сыром пришелся мне по вкусу, так как готовятся хачапури с сыром очень просто, а получаются сытными и вкусными. Изюминкой приготовления хачапури является тесто с сыром. Хачапури с сыром можно приготовить для сытного завтрака или перекуса.
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Муку соединить с содой, перемешать, добавить соль, кефир, растительное масло, вбить яйцо.
Шаг 2 из 9
Замесить тесто на хачапури, оставить тесто немного отдохнуть, минут на 20.
Шаг 3 из 9
Разделить тесто на две части и тонко раскатать две лепёшки.
Шаг 4 из 9
Твердый сыр натереть на терке.
Шаг 5 из 9
Выложить твёрдый сыр на лепешку теста.
Шаг 6 из 9
Накрыть второй лепешкой теста и защипнуть края вилкой. Немного раскатать лепешку хачапури с сыром.
Шаг 7 из 9
Сковороду смазать растительным маслом, хорошо раскалить, обжарить лепёшку сначала с одной стороны.
Шаг 8 из 9
Перевернуть хачапури и жарить с другой стороны под крышкой, до готовности. Горячую лепёшку хачапури смазать сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!