Диетический хачапури из творога
Делюсь в вами рецептом не классического диетического хачапури. Это блюдо можно даже тем, кому нельзя глютен. Хачапури получается ароматным и нежным.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 100 г
- Сыр сулугуни 20 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука рисовая 65 г
- Соль 3 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Белок отделите от желтка.
Шаг 2 из 8
Смешайте белок, соль, рисовую муку и творог. Замесите тесто.
Шаг 3 из 8
Сформируете из теста шар.
Шаг 4 из 8
Сформируйте из шара влажными руками "лодочку". Поставьте тесто в духовку на 15 минут на 180 градусов.
Шаг 5 из 8
Пока тесто подрумянивается, натрите сыр на крупной терке.
Шаг 6 из 8
Поле того, как тесто было в духовке 15 минут, положите в углубление лодочки сыр. Уберите хачапури в духовку еще на 5 минут.
Шаг 7 из 8
Через 5 минут достаньте хачапури и на расплавленный сыр положите желток. Уберите хачапури в духовку еще на 2 минуты.
Готово!
Рекомендуется есть сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!