Хлеб «Карпатка»
Вкусный хлеб, который не нуждается в ноже. Его можно просто отламывать кусочками и представлять себе, что вы на природе, в горах, около костра или еще где-то, где нет ножа и все просто и понятно... Хлеб и внешне напоминает горы. Очень вкусно!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Молоко 200 мл
- Сметана 2 ст. ложки
- Сахар 3 ст.ложки
- Соль 3 ч.ложки
- Дрожжи живые 25 г
- Укроп пучок
- Подсолнечное масло 150г
- Чеснок 1 головка
Приготовление~более 1 часа
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар,несколко столовых ложек муки. Оставить в теплом месте на 15 минут. Добавить соль(2 ч. ложки), остальную муку, сметану.Замесить тесто и оставить в теплом месте на 35 минут.
Тем временем сделать начинку: укроп и чеснок мелко нарезать, масло растопить,добавить 1 ч. ложку соли. Размешать.
Раскатать тесто в пласт толшиной 0,5 см, порезать прямоугольниками(если прямоугольники выйдут неровными - ничего страшного.Это только прибавит колоритность готовому хлебу.)
Смазать каждый прямоугольник начинкой. Выложить прямоугольники вертикально в прямоугольную форму для выпечки хлеба.
Выпекать 60 минут при 180*С
Приятного аппетита!
Тем временем сделать начинку: укроп и чеснок мелко нарезать, масло растопить,добавить 1 ч. ложку соли. Размешать.
Раскатать тесто в пласт толшиной 0,5 см, порезать прямоугольниками(если прямоугольники выйдут неровными - ничего страшного.Это только прибавит колоритность готовому хлебу.)
Смазать каждый прямоугольник начинкой. Выложить прямоугольники вертикально в прямоугольную форму для выпечки хлеба.
Выпекать 60 минут при 180*С
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!