Хлеб «Ромашка»
Хлеб по рецепту, прилагаемому к хлебопечке и замешивалось тесто в ней.
Ингредиенты
- Сыворотка(молочная) 1 стакан 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи сухие 11 г.
- Молоко сухое 3 ст.л.
- Мука 500 г.
- Масло сливочное 30 г.
Приготовление~более 1 часа
Если нет хлебопечки, то поступаем так. В теплую сыворотку насыпаем дрожжи, сахар. Когда дрожжи растворятся, кладем соль, яйца, сухое молоко, масло и муку. Замешиваем тесто и ставим часа на полтора для подъема в теплое место.
Формируем шарики.
Даем немного подняться тесту. Можно посыпать маком и кунжутом.
Ставим в разогретую духовку минут на 40 при температуре 175-180 градусов.
Формируем шарики.
Даем немного подняться тесту. Можно посыпать маком и кунжутом.
Ставим в разогретую духовку минут на 40 при температуре 175-180 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
А так хочется уже свой хлеб испечь...