Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3727 раз

Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.

Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,

Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.

Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Блины с начинкой из яблок
Вкусные блинчики с начинкой из свежих яблок. Сахар в начинку добавля ...
23.02.2016, 14:25
Лара
Пирог с яблоками и творогом
Несложный большой яблочный пирог на каждый день.Творог придает питат ...
27.01.2015, 11:07
МарияС
Лимонно-пудинговый кекс
Не сложный и вкусный десерт.
30.04.2013, 03:38
Апрель
Инвертный сироп
Что такое инвертный сироп? Если вы увлекаетесь выпечкой, тогда знает ...
20.01.2016, 21:24
тамара агапитова
Тесто для песочных орешков
Воспоминания из детства,рецепт приготовления песочных орешков начине ...
12.01.2013, 00:52
тори
Шоколадный пирог с миндалем и вишней
Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с обжаренным миндалем и ...
26.12.2017, 11:00
ОльгаЧ
Шоколадный соус с какао
Нежный шоколадный соус станет таким прекрасным дополнением ко всем д ...
19.01.2017, 12:39
тамара агапитова
Инвертный сироп
Инвертный сироп служит заменителем патоки, так как обладает антикрис ...
31.10.2013, 02:30
Татьяна Маражо
Торт с клубникой и сливками
Очень нежный и воздушный торт.Мягкий бисквит и нежнейший сливочный к ...
29.09.2014, 13:34
lakshmi
Сырники печенные в духовке
Очень вкусные сырники с яблоком, изюмом и орехами, приготовленные в ...
22.02.2015, 21:58
mnat