Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4334 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Молочный коктейль с овсяными хлопьями
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и питательного коктейля. Так ...
17.10.2015, 17:55
Tamara Shepeleva
"Дарьины" пироги.
Хочу предложить рецепт пирогов из моего детства, в память о моей баб ...
12.05.2012, 19:21
mysj19
Булочки на кислом молоке
Представляю Вашему вниманию мягкие и нежные булочки на кислом молоке ...
02.05.2017, 11:02
ОльгаЧ
Медовик с заварным кремом
Медовик любят и взрослые, и дети. Так давайте подарим праздник своим ...
15.01.2021, 20:43
Yulia.
Шоколадный батон к чаю
Предлагаю приготовить вкусный шоколадный батон к чаю. Батон получает ...
20.05.2021, 07:51
the_dream
Молочный батон с овсяными отрубями
Сегодня приготовим молочный батон с овсяными отрубями. Батон получае ...
14.06.2021, 06:51
the_dream
Домашние эклеры с кремом
Домашние эклеры получаются очень вкусные и аппетитные. Крем можно ис ...
31.01.2022, 23:45
uliay
Пирог из блинов с творожной начинкой и шоколадным акцентом
Пирог из блинов с творожной начинкой и шоколадным акцентом. Собствен ...
21.03.2019, 17:02
lorik26
Батон сдобный
Сладкие сдобные батоны. Идеально для бутербродов или гренок. ...
30.04.2015, 09:03
Vallen.St
Молочный шоколадно-банановый коктейль
Молочный шоколадно-банановый коктейль - это очень вкусный, освежающ ...
30.04.2021, 22:08
Nadin 05