Ржаной хлеб с вялеными помидорами, оливками и фетой
Вкусный средиземноморский хлеб придется по вкусу любому.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука ржаная 700 гр
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр
- Вода 370
- Соль 5 гр
- Оливки зеленые 20 гр
- Томаты вяленые 20 гр
- Сыр фета 30 гр
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Из муки, воды, дрожжей и соли замешиваем тесто.
Шаг 2 из 5
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подниматься. А пока нарежем мелко оливки, вяленые помидоры и фету.
Шаг 3 из 5
Когда тесто поднимется в первый раз, следует его обмять и снова дать ему подняться. После этого добавляем оливки, томаты и фету в тесто.
Шаг 4 из 5
Вымешиваем хорошо тесто. Формуем хлеб и выкладываем его либо в форму, смазанную растительным маслом, либо на противень. Выпекаем при температуре 200 г С около 40 минут.
Готово!
Вот такой получается вкусный и красивый хлебушек. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо! вкусный. Я, правда, перестала фету ложить. Сильно "жирно" получается))