Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2072 раз

Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,

Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить творог,

Шаг 5 из 8
замесить тесто.

Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.

Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.

Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Вафли на молоке и растительном масле
Вафли на молоке и растительном масле получаються доступными и очень ...
14.07.2021, 11:14
Yulia.
Брабантские хлебцы с домашними колбасками или Brabantse worstenbroodjes
Мясные пирожки из нидерландской южной провинции Северный Брабант (Юж ...
12.07.2012, 10:13
Мисс
Булочки с вареной сгущенкой и посыпкой
Для любителей домашней выпечки предлагаю вариант приготовления булоч ...
18.12.2021, 21:15
Yulia.
Лапша домашняя с фаршем
Лапша готовится на яйцах и получается необыкновенно вкусной и нежной ...
11.08.2013, 20:34
Елена Калинина
Катлама из баранины
Прекрасная альтернатива пельменям. Мясное кавказское блюдо. ...
10.03.2014, 23:18
Oduvanchik
Кекс творожный
Вкусный кекс с изюмом (автор Сергей aka “Nimbul”). ...
30.04.2012, 08:45
МарияС
Кекс постный, медовый, на чае.
Простой в приготовлении, но очень вкусный кекс, без капли масла! ...
15.03.2012, 10:57
mama Tasi
Булочки "Соты"
Эти булочки из арсенала рецептов венгерской кухни, попробовав их,я в ...
30.11.2012, 16:28
Ellisa
Торт без выпечки со сгущенкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего тортика, который готовить ...
13.11.2020, 21:40
Yulia.
Налистники
Это любимые блинчики моего внука. Он их ест без сметаны, варенья, пр ...
24.01.2020, 10:59
Marina30