Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2803 раз
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить творог,
Шаг 5 из 8
замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.
Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.
Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Выпечка к завтраку
Быстрая выпечка , как раз подойдет для завтрака. ...
27.03.2013, 16:04
Татьяна Маражо
Универсальное тесто и пирожки из него
Хочу поделиться рецептом универсального теста. Это моё самое любимое ...
08.03.2021, 12:52
тамара агапитова
Пирог-ватрушка
..ну как не спеть мне такую песню, такую оду прекрасному рецепту - ...
10.06.2012, 00:52
barska
Грибное рагу с сырными сконами
Грибное рагу с сырными сконами. Такое блюдо с праздничной подачей мо ...
29.04.2019, 15:17
lorik26
Кутабы с фаршем
Кутабы или гутабы готовят из пресного теста. Это другой вариант тест ...
11.05.2015, 19:24
lorik26
Чебуреки
Хочу поделиться рецептиком))) Иногда делаю чебуреки, но каждый раз ...
29.10.2012, 18:44
Галюша
Пирог с яблоками и мандаринами
Для любителей выпечки с яблоками.
21.02.2014, 14:58
Вьюга
Блинчики в ягодном сиропе
Вкусные блинчики с яблоком в ягодном сиропе. ...
19.03.2014, 19:49
Oduvanchik
Чебуреки
Много разных рецептов чебуреков перепробовала готовить, но всякий ра ...
07.08.2018, 10:51
тамара агапитова
Тыквенный кекс с какао
Пока длится сезон тыквы, можно позволить себе готовить всевозможные ...
25.11.2015, 01:20
OdryParker
