Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2738 раз
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить творог,
Шаг 5 из 8
замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.
Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.
Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами
Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами. Вкусные, ароматные ...
24.09.2017, 19:30
lorik26
Ржаное печенье с кунжутом и льняной мукой
Домашняя выпечка может быть не только вкусной, а еще и полезной. Пре ...
28.09.2018, 16:32
mnat
Хлеб ржаной деревенский
Очень вкусный и ароматный хлебушек, который можно испечь в домашних ...
15.06.2016, 19:59
Елена Калинина
БАГЕТ «НЕДЕЛЬКА» на закваске рецепт один, а хлеб каждый день разный! Плюс в ...
Этот рецепт как шаблон, главное понять принцип (а я постараюсь Вам е ...
27.02.2012, 12:36
mama Tasi
Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом ...
08.12.2020, 12:07
ОльгаЧ
Ржаные блины на кефире
На Масленицу во многих семьях пекут блины. Я не исключение. Этоот ре ...
30.03.2013, 10:53
манюша
Пирог с начинкой из щавеля
Предлагаю вашему вниманию ароматную и не тяжелую выпечку, пирог из т ...
10.06.2015, 15:22
Navely
Ржаное печенье с кунжутом
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто следит за своим питанием. Эт ...
22.06.2020, 15:19
ОльгаЧ
Ржаной хлеб на кефире
"Подсели" мы на домашний хлеб. Хочу поделиться ещё одним рецептом хл ...
05.08.2012, 10:04
манюша
Ржаная закваска
Хочу поделиться с вами рецептом вечной ржаной закваски 100% влажност ...
31.08.2020, 18:00
YulyaMukuta
