Лепешки с зеленым луком и кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3754 раз

Лепешки с зеленым луком и кунжутом. Я не покупаю хлеб в магазине, пеку его дома. Но сейчас такая жара, чтобы лишний раз гонять духовку, вот и приходят на выручку такие рецепты лепешек, которые полностью заменят хлеб, а еще в них можно завернуть начинку.
Ингредиенты
- Мука ржаная 2 ст.лож.
- Мука пшеничная 140
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вода 80 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
- Лук зеленый 4-5 шт.
- Кунжут 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Высыпьте на стол два вида муки, дрожжи, соль и сахар. Влейте по центру воду и оливковое масло.

Шаг 2 из 9
Замесите тесто и оставьте под пленкой на минут 30.

Шаг 3 из 9
Когда тесто увеличится в размерах....

Шаг 4 из 9
Обомните его и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Еще раз замесите, вмешивая лук и кунжут.

Шаг 5 из 9
Разделите тесто на небольшие шарики. Придайте им форму лепешки.

Шаг 6 из 9
И раскатайте в очень тонкий пласт.

Шаг 7 из 9
Разогрейте хорошо сухую сковороду и жарьте с двух сторон.

Шаг 8 из 9
До золотистых вкраплений.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень хорошая замена хлебу!
7 июля 2020 11:42
Ответить
Спасибо, Марина!
8 июля 2020 08:41
Ответить
Отрубной пшеничный хлеб
Вкусный и полезный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением п ...
16.12.2020, 08:52
ОльгаЧ
Хлеб с томатами
Вкусный домашний хлеб с томатами. Напоминаю, что закваску можно приг ...
06.11.2012, 08:51
ОльгаЧ
Хлеб бездрожжевой на закваске
Хочу поделиться с вами рецептом бездрожжевого хлеба на закваске. При ...
14.05.2020, 11:12
YulyaMukuta
Цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином. ...
28.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Фокачча на ржаной закваске
Хочу поделиться с вами рецептом фокаччи на ржаной закваске с помидор ...
22.01.2022, 20:09
YulyaMukuta
Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей, на быстрой кефирной закваске, с из ...
Купили кефир, чтобы взять его на дачу, но забыли пакет дома, вернули ...
07.12.2011, 14:14
mama Tasi
Чиабатта
Чиабатта — итальянский белый хлеб, который готовится из пшеничной му ...
11.12.2017, 13:11
lorik26
Томатный рисово-ячменно-овсяный хлеб
Праздничный цельнозерновой томатный хлеб, приготовленный с добавлени ...
15.12.2020, 09:49
ОльгаЧ
Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба и выпечки с использованием ...
30.01.2012, 21:06
mama Tasi
Хлебная закваска - натуральные дрожжи
С закваски получается замечательный хлеб, у него вкусная хрустящая к ...
29.06.2013, 22:12
тори