Горчичный батон
Если хочеться вкусного, мягкого домашнего хлебушка, который к тому же долго не черствеет, предлагаю приготовить отличный горчичный батон, в духовке. Вам обязательно понравиться.
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Горчица 1 ч.л
- Майонез 4 ст.л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2 ч.л
- Кефир 300 мл
- Кунжут 1 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В кефир комнатной температуры, добавляем дрожжи, соль, сахар, майонез и горчицу.
Шаг 2 из 7
Все хорошенько размешать.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто накрыть и поставить в теплое место, на час, чтобы подошло.
Шаг 5 из 7
Тесто раскатать прямоугольником или овалом, свернуть в рулет. Положить на противень с пекарской бумагой. Сверху сделать надрезы. Смазать кефиром и посыпать кунжутом. Оставить постоять еще пол часа.
Шаг 6 из 7
Хлеб выпекать в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!