Творожно-банановый пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начинкой и бананами. Очень вкусный, ароматный пирог порадует и детей и взрослых, даже тех, кто не любит творог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 225 г
- Творог 250 г
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 60 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Крупа манная 50 г
- Банан 2 шт
- Ванилин щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для теста взбить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г), растительное масло и ванилин.Всыпать муку с разрыхлителем и солью,
Шаг 2 из 7
замесить тесто, затем убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 3 из 7
Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с оставшимся сахаром,
Шаг 4 из 7
добавить творог и манную крупу, взбить. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 7
Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить бананы, разрезанные вдоль пополам.
Шаг 6 из 7
Залить творожной начинкой.
Готово!
Выпекать при 180*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!