Пряный хлебный горшочек для супа
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего, ароматного хлеба, который мы будем использовать вместо тарелки для щей. Во время выпечки ароматом пряностей наполняется дом, а когда наливаем в него щи или суп, то аромат передаётся уже им.
Ингредиенты
- Сыворотка 120 мл
- Вода 120 мл
- Масло растительное 1 ст л
- Соль 2 ч л
- Смесь перцев 1/2 ч л
- Кориандр 1/2 ч л
- Розмарин 1/2 ч л
- Майоран 1/2 ч л
- Мука 400 гр
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч л
- Сахар 1.5 ст л
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки наливаем сыворотку, воду и масло.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, соль, сахар, дрожжи и специи. При замесе по необходимости добавляем муку.
Шаг 3 из 6
Выпекаем на основном режиме. За 10 минут до готовности смазываем взбитым яйцом. Остужаем хлеб на решётке.
Шаг 4 из 6
Срезаем крышечку и вырезаем часть мякиша. Края оставляем довольно толстыми (1,5-2 см), дырочку от лопатки заделываем мякишем и уплотняем дно. Получаем вот такой "горшочек" с крышечкой.
Шаг 5 из 6
Даем горшочку полностью остыть и заполняем щами или любым другим супом.
Готово!
По мере поедания отламывайте верхние кусочки хрустящей тарелочки. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!