Хлеб на кефире с куркумой
Я буду готовить хлеб на кефире с куркумой - очень яркий хлеб с лимонным цветом. Если надумаете испечь такой хлеб - не сыпьте много куркуму, 1 чай.лож. будет достаточно, но ели сыпануть больше, тогда можно испортить вкус хлеба.
Ингредиенты
- Кефир 200 мг.
- Вода 100 мл.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Куркума 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Соединить кефир с водой, высыпать соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 9
Добавить куркуму.
Шаг 3 из 9
Теперь муку и ..
Шаг 4 из 9
Замешиваем тесто, добавив оливковое масло.
Шаг 5 из 9
Замесить тесто и выложить..
Шаг 6 из 9
В миску. Поставить на час в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме -
Шаг 7 из 9
Вынуть из миски, обмять и выложить в форму. Поставить в теплое место на час.
Шаг 8 из 9
Тесто увеличилось, разогреть духовку до 210 градусов.
Готово!
И выпекать минут 35-40.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!