Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Navely

11-03-2016, 19:25

0 голосов

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, ароматный и быстрый по приготовлению хлебушек. И хоть он выпекается без дрожжей, но получается не хуже.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Вот такие простые продукты нам нужны. Мука у меня самоподнимающаяся, поэтому я разрыхлитель не добавляла.

Шаг 2 из 9

Включить духовку на разогрев до 210 градусов. Смешать муку с сахаром.

Шаг 3 из 9

Базилик помыть, нарезать и добавить к муке.

Шаг 4 из 9

Добавить пиво.

Шаг 5 из 9

Замесить тесто. Сильно усердствовать не нужно, как только все смешалось, готово.

Шаг 6 из 9

Я разделила тесто на две части, в одну добавила несколько ломтиков нарезанных вяленых помидоров, вторую оставила просто с базиликом. Верх слегка смазала растительным маслом.
Выпекать примерно 20-30 минут.
Можно печь одной буханкой, тогда время выпечки увеличить до 40-50 минут.

Шаг 7 из 9

Вот и все, можно кушать и в теплом и в холодном виде.

Шаг 8 из 9

Хлеб получился потрясающе ароматным, с хрустящей корочкой, чуть сладковатый на вкус... ммм...

Готово!

Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и к первым блюдам.