Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, ароматный и быстрый по приготовлению хлебушек. И хоть он выпекается без дрожжей, но получается не хуже.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 гр.
- Пиво нефильтрованное 300 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Базилик 30 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Томаты вяленые 3-4 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Вот такие простые продукты нам нужны. Мука у меня самоподнимающаяся, поэтому я разрыхлитель не добавляла.
Шаг 2 из 9
Включить духовку на разогрев до 210 градусов. Смешать муку с сахаром.
Шаг 3 из 9
Базилик помыть, нарезать и добавить к муке.
Шаг 4 из 9
Добавить пиво.
Шаг 5 из 9
Замесить тесто. Сильно усердствовать не нужно, как только все смешалось, готово.
Шаг 6 из 9
Я разделила тесто на две части, в одну добавила несколько ломтиков нарезанных вяленых помидоров, вторую оставила просто с базиликом. Верх слегка смазала растительным маслом.
Выпекать примерно 20-30 минут.
Можно печь одной буханкой, тогда время выпечки увеличить до 40-50 минут.
Выпекать примерно 20-30 минут.
Можно печь одной буханкой, тогда время выпечки увеличить до 40-50 минут.
Шаг 7 из 9
Вот и все, можно кушать и в теплом и в холодном виде.
Шаг 8 из 9
Хлеб получился потрясающе ароматным, с хрустящей корочкой, чуть сладковатый на вкус... ммм...
Готово!
Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и к первым блюдам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!