Чесночный хлеб
Чесночный хлеб. Тесто для этого хлеба готовится на молоке с яйцом и оливковым маслом. В тесто добавляется сухой чеснок и тимьян. Невероятно ароматный хлеб, вкусный, а благодаря маслу, долго не черствеет.
Ингредиенты
- Молоко 230 мг.
- Мука 400 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Порошок чесночный 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплое молоко высыпать сахар, сухие дрожжи, тимьян и сухой чеснок.
Шаг 2 из 7
Вбить яйцо, влить масло и подсыпаем муку с солью.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час-два для поднятия.
Шаг 4 из 7
Когда тесто поднимется - нужно его обмять.
Шаг 5 из 7
И выложить в форму. оставить на час.
Шаг 6 из 7
Когда тесто поднимется уже в форме, можно выпекать при температуре 210 гр. минут 30-35.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!