Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы. Ароматный хлеб с красивым и мягким мякишем и вкусной верхней корочкой с семечками. Муки может уйдет другое количество, поэтому сразу не высыпать всю муку.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 300 гр.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 50 мг.
- Семечки тыквенные 1 ст.лож.
- Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Тыквенное пюре подогреть, добавить соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 8
Муку добавляем постепенно, так как тыквенное пюре может быть любой консистенции.
Шаг 3 из 8
выложить на стол, добавить травы и оливковое масло.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто, выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа в теплом месте.
Шаг 5 из 8
Когда тесто поднимется его нужно обмять.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму и вдавить семечки. Я семечки предварительно пожарила вместе - тыквенные и подсолнечные.
Шаг 7 из 8
Когда тесто поднимется - нужно смазать верхушку взбитым яйцом. Нагреть духовку до 210 гр. и выпекать минут 35.
Готово!
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!