Шоколадный торт с бананом
Шоколадный торт с бананом по рецепту - это отличный вариант вкусной домашней выпечки к чаю. Такой десерт подойдёт как на каждый день, так и к празднику. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
- Сметана 300-350 гр
- Кефир 200 мл.
- Сахар 180 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао-порошок 15-20гр
- Сахар ванильный 10 гр.
- Банан 1-2 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16
К яйцу добавляем половину сахара.
Шаг 2 из 16
Взбиваём миксером в течении 5 минут.
Шаг 3 из 16
Вливаём кефир и добавляем 100 гр сметаны. Перемешиваем.
Шаг 4 из 16
Добавляем муку, какао и соду.
Шаг 5 из 16
Взбиваем миксером в течении минуты до однородной консистенции.
Шаг 6 из 16
Разъёмную форму для выпечки застелаём пергаментом и смазываём сливочным маслом.
Шаг 7 из 16
Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.
Шаг 8 из 16
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Шаг 9 из 16
Остывший пирог разрезаём на 2 коржа.
Шаг 10 из 16
К сметане добавляем вторую половину сахара и ванильный сахар. Взбиваём миксером до растворения крупинок.
Шаг 11 из 16
Смазываём шоколадный корж кремом.
Шаг 12 из 16
Выкладываем нарезанный кружочками банан.
Шаг 13 из 16
Накрываём вторым коржом и обильно смазываём верхушку и бока тортика кремом.
Шаг 14 из 16
Украшаем бананом.
Шаг 15 из 16
Сверху посыпаём какао. Ставим в холодильник на 4-6 часов для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!