Хлеб пшеничный в мультиварке
Хлеб в мультиварке хорошо пропекается и получается пористым и ароматным, с аппетитной корочкой. Приготовление хлеба не сложное и потребует от вас минимум усилий.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 660 г
- Дрожжи пресованные 15 г
- Масло растительное 30 мл
- Соль 7 г
- Сахар 25 г
- Вода 270 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Для выпечки белого хлеба в мультиварке понадобится: мука пшеничная, дрожжи живые, масло растительное, соль, сахар, вода.
Шаг 2 из 11
В емкости смешать воду (50 мл), муку (2 ст.л.), дрожжи, сахар (1 ст.л.), перемешать.
Шаг 3 из 11
Оставить на пол часа для подхода опары.
Шаг 4 из 11
В подошедшую опару добавляем оставшуюся воду, растительное масло, сахар, соль, остальную просеянную муку.
Шаг 5 из 11
Вымесить тесто, пока оно не начнет отставать от стенок емкости.
Шаг 6 из 11
Застелить чашу мультиварки пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
Шаг 7 из 11
Выложить тесто в чашу мультиварки, разровнять.
Шаг 8 из 11
Закрыть крышку мультиварки, поставить программу "Хлеб", время приготовления 3 часа.
Шаг 9 из 11
За 1 час до завершения программы открыть крышку мультиварки, перевернуть хлеб, закрыть крышку.
Шаг 10 из 11
Готовый хлеб оставить остывать на 30 минут, по желанию смазать сливочным маслом и посыпать кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!