Печенье на сковороде с кокосовой стружкой
Печенье на сковороде с кокосовой стружкой можно приготовить буквально за 20 минут и вкусное дополнение к чаю будет у вас на столе. Жир в рецепте можно заменить мягким сливочным маслом.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Жир гусиный 40 гр.
- Сметана 30 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Стружка кокосовая 20 гр.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцу добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 2-х минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем жир, сметану и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и кокосовую стружку.
Шаг 4 из 7
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 5 из 7
Руками формируем небольшие печеньки.
Шаг 6 из 7
Готовим печенье на разогретой сковороде с двух сторон по 3-5 минут при минимальном нагреве под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!