Хлеб с манкой
Предлагаю вам испечь очень вкусный хлеб с манной крупой на основе ржаной муки. Такой хлеб прекрасно подойдет к первым блюдам. Его можно готовить в духовке, в хлебопечке...а можно как у меня - в мультиварке.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 20 г
- Молоко 300 мл
- Сахар 1,5 ст л
- Соль 1 ч л
- Масло растительное 3 ст л
- Крупа манная 50 г
- Мука ржаная 150 г
- Мука пшеничная 290 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Дрожжи смешиваем с теплым молоком.
Шаг 2 из 5
Добавляем растительное масло, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем манку и просеянную ржаную муку. Постепенно подсыпая пшеничную муку, замешиваем тесто.
Шаг 4 из 5
Кладем его в мультиварку и включаем режим "хлеб" на 3 часа. За 1 час до окончания времени хлеб необходимо перевернуть. Если такого режима нет, то дать тесту в тепле подойти и поставить поставить на режим "выпечка" на 50 минут, затем перевернуть и еще 50 минут.
Готово!
Готовый горячий хлеб заворачиваем в полотенце и даем ему остыть.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!