Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 8165 раз
Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.
Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.
Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Вот так.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Оладьи с сосисками и зеленью
Появился этот рецепт спонтанно. Ребенок так просил сосиски в тесте, ...
26.01.2014, 19:15
Тория
Оладьи с повидлом
Предлагаю приготовить на завтрак очень нежные и вкусные оладушки с н ...
16.04.2016, 09:53
Алеся Козловская
Оладьи без яиц
Предлагаю приготовить быстрый завтрак - пышные оладушки без яиц. Под ...
04.08.2016, 17:30
Алеся Козловская
Шоколадные вафли
Вкусные, ароматные, шоколадные вафли приготовленые в вафельницы пред ...
15.09.2021, 06:50
the_dream
Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком
Пирожки с отварными яйцами и зелёным луком всегда получаються очень ...
11.08.2021, 10:35
Yulia.
Пирог со смородиной
Пирог со смородиной - сдобный и ароматный, весь пропитанный смородин ...
25.11.2011, 11:43
belis07
Медовые пряники на кефире
Медовые пряники на кефире. Мягкие медовые пряники с белковой помадко ...
07.08.2019, 13:22
lorik26
Пирог с черешней
Предлагаю попробовать рецепт пирога с черешней на кефире без яиц. Ег ...
03.07.2015, 15:14
juliasha_82
Оладьи с лимонным кремом
Вкусные оладьи с кремом к завтраку! Попробуйте :) ...
11.04.2014, 07:28
ОльгаЧ
Фруктовый смузи с овсянкой на кефире
Вкуснейший смузи из банана, клубники, овсяных хлопьев и кефира насто ...
30.04.2020, 22:54
1234tatyana

mellorn