Дрожжевой сахарный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7044 раз
Сочный сливочный пирог.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 15 г
- Мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванильный сахар 15 г
- Сливки 20% 200 мл
- Для верха:сахар 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В молоко добавить ваниль и дрожжи, перемешать.
Добавить яйца и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Просеять муку в тесто, перемешать, получается вязкая консистенция как на фото. Накрыть полотенцем и оставить на один час, тесто должно увеличится втрое.
Шаг 3 из 7
Вот так оно должно подойти.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в форму, оставить на 30 минут для подхода. В отдельной миске растереть руками сахар и сливочное масло в крошку,распределить ее по пирогу и поставить в духовку, разогретую до 180 гр на 35 минут.
Шаг 5 из 7
Затем достать и сверху на горячий пирог вылить сливки и выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 6 из 7
Вот так.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сдобный пирог!
27 июня 2013 20:36
Ответить
Творожная запеканка с мандаринами
Творожная запеканка с макаронами и мандаринами ...
27.01.2015, 19:06
Ksenia 29
Завтрак в банке с творогом, гранолой и ягодами
Завтрак в банке с творогом, гранолой и ягодами . Хочу поделиться с в ...
04.07.2017, 12:53
ihajse
Ленивые вареники для деток
Ленивые вареники с творогом сможет сделать каждый, ведь для их приго ...
06.12.2016, 11:07
Marina30
Сырники с изюмом
Сырники по этому рецепту получаются нежными и воздушными. Такие сырн ...
21.03.2017, 00:38
Pearl
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с вишней получается очень вкусная и нежная, а на ...
19.04.2018, 14:58
uliay
Творожный пирог с яблоками под кокосовой карамелью
Очень нежный и вкусный пирог на творожном тесте, с хрустящей кокосов ...
09.05.2017, 22:09
uliay
Творожный пирог
Очень вкусный пирог.
30.03.2013, 16:42
Marina30
Банановые сырники в духовке
Мягкие и нежные сырники с легким запахом и вкусом банана. ...
15.01.2015, 16:54
Tanufka12
Творожная запенка с кускусом и черносливом
Такую сладкую запеканку можно подать и на завтрак, и на десерт. Черн ...
10.02.2016, 16:35
OdryParker
Паровая творожная запеканка с годжи
Творожная запеканка на пару получается очень нежной, легкой и воздуш ...
26.02.2017, 20:28
OdryParker