Домашний лаваш
Предлагаю очень хороший рецепт домашних лавашей. Получаются очень тонкими, мягкими и самыми нежными которые я только пробовала, после приготовления лавашей по этому рецепту больше в магазине не покупаю. Попробуйте обязательно приготовить и вам очень понравится.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука 150 г.
- Вода 50 мл
- Соль 1/4 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В воду добавляем соль и растительное масло, перемешиваем.
Шаг 2 из 9
Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Замешиваем плотное тесто, чтоб не прилипало к рукам и столу.
Шаг 4 из 9
Тесто ложим в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 5 из 9
Тесто делим на равные кусочки. У меня вышло семь штук.
Шаг 6 из 9
Тесто нужно раскатывать очень тонко 1-2 мм, стол и тесто хорошо припылять мукой.
Шаг 7 из 9
Разогреваем сковороду с толстым дном, ложим лаваш и подсушиваем 1 минуту.
Шаг 8 из 9
Переворачиваем лаваш на другую сторону и подсушиваем 20-30 секунд.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!