Молочный батон к чаю
Хочу поделиться с Вами рецептом молочного батона к чаю. Он получается очень вкусный, мягкий и сладкий. По желанию растительное масло можно заменить растопленным сливочным маслом.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко 0,5 ст.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Молоко сухое 1 ст.л.
- Дрожжи живые 6 гр.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать тёплое молоко, соль, сахар, дрожжи и сухое молоко.
Шаг 2 из 9
Затем добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Постепенно добавить просеянную муку. Вымесить мягкое тесто, в течение 10-15 минут.
Шаг 4 из 9
Тесто переложить в миску смазанную растительным маслом. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.
Шаг 5 из 9
Затем тесто раскатать и скрутить в рулет, хорошо защипывая края.
Шаг 6 из 9
Тесто переложить на пергаментную бумагу, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут.
Шаг 7 из 9
Смазать тесто смешанной 1 ст.л воды и 1 ч.л растительного масла. Острым ножом или лезвием сделать неглубокие надрезы.
Шаг 8 из 9
Выпекать батон в разогретой духовке до 210 градусов 25-30 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!