Домашний хлеб с петрушкой без замеса
Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в густое тесто, просто нужно перемешать все ложкой и готово
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливки 20 % жирности 200 мл
- Дрожжи свежие 15 г
- Соль 1 ч. л.
- Прованские травы щеп.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Мука 190 г
- Петрушка 1 пуч.
- Кунжут 1 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Дрожжи смешать со сливками, посолить, добавить травы, масло и 120 г муки - перемешать.
Шаг 2 из 6
Оставить на 30 минут для подхода.
Шаг 3 из 6
Когда подойдет тесто нарвать петрушку, перемешать и добавить остальную муку, переложить в форму .
Шаг 4 из 6
Оставить на подход, накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 6
Тесто должно увеличится втрое в объеме, смочить при помощи кисточки слегка вверх теста и посыпать кунжутом, форму с тестом аккуратно перенести в духовку, выпекать при температуре 160 до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
спасибо