Коржики гречнево-овсяные с вишней
Очень вкусные и полезные сладкие коржики из гречневых и овсяных хлопьев с добавлением вишни. Готовятся на сметане. Выпекаются быстро (до 15 мин). Долго хранятся.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 150 г
- Хлопья злаковые греч.150 г
- Сметана 5 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Вишня 150 г
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешиваем овсяные и гречневые хлопья.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар.
Шаг 3 из 8
Добавляем сметану, яйцо и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 мин.
Шаг 4 из 8
Подмешиваем муку.
Шаг 5 из 8
Из вишни вынимаем косточки и кладем в тесто.
Шаг 6 из 8
Раскладываем тесто в широкую форму, чтобы слой был не более 0.5 см.
Шаг 7 из 8
Выпекаем до румяного цвета при 180 градусах.
Готово!
Можно подавать коржики к чаю или брать с собой на работу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!