Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного овсяного печенья с шоколадной крошкой. Печенье получается очень вкусное и ароматное. По желанию, овсяные хлопья можно оставить целыми.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 100 гр.
- Мука пшеничная 70-80 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 75 гр.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Шоколад 30-50 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, солью и ванилином.
Шаг 2 из 8
К маслу добавить яйцо. Взбить миксером ещё пару минут.
Шаг 3 из 8
Овсяные хлопья измельчить в блендере.
Шаг 4 из 8
В масло с яйцом добавить измельченные овсяные хлопья. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Оставить его на 20-30 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить в тесто рубленый шоколад.
Шаг 7 из 8
Из теста сформировать небольшие шарики. Выложить их в форму застеленную пергаментной бумагой. Выпекать печенье в разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!