Чесночные лепешки в мультиварке
Предлагаю вам приготовить чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся легко и просто. Можно приготовить их так же и на сковороде. Получаются вкусными, ароматными и мягкими. Можно подать к разным блюдам. А можно и просто с кефиром.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 1 ч.л
- Вода 200 мл
- Мука 350-400 гр
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Масло растительное 5 ст.л
- Сливочное масло 20 гр
- Чеснок 3 зуб
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Всыпать сухие дрожжи в теплую воду, перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Добавить к дрожжам растительное масло, соль и сахар. Всыпать муку.
Шаг 3 из 9
Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1.5 часа.
Шаг 4 из 9
Тесто увеличится в объеме в 2 раза.
Шаг 5 из 9
Тесто обмять и разделить на 4 части. Сформировать лепешки толщиной около 1 см. Поколоть их вилкой.
Шаг 6 из 9
Влить масло в чашу мультиварки, выставить программу "Жарка". Как только чаша нагреется, поместить в нее лепешку. Обжарить до румяности с двух сторон(по 5-7 минут).
Шаг 7 из 9
Когда лепешки будут готовы, еще горячими, смазать их сливочным маслом и давленным чесноком.
Шаг 8 из 9
Дать лепешкам немного настояться, пропитаться чесночным ароматом. Лучше всего подавать такие лепешки в теплом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!