Лепешки на кефире с курицей и луком

4.00
2 голоса
Лепешки на кефире с курицей и луком несложно приготовить на завтрак, их можно взять с собой на природу, в школу, на работу. Лепешки невероятно вкусные и сочные. Попробуйте обязательно, очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
К муке добавить соль и яйцо.
Шаг 2 из 6
Также, добавить соду и влить кефир комнатной температуры. Замесить не тугое, но не липнущее тесто, которое оставить, накрыв пленкой на 20 минут.
Шаг 3 из 6
В чашу блендера поместить кусочки курицы и порезанный репчатый лук.
Шаг 4 из 6
Все измельчить и выложить в миску. Добавить в фарш соль, перец и острую аджику. Тщательно фарш перемешать.
Шаг 5 из 6
Тесто разделить на 2 части, каждую - раскатать в лепешку. На лепешку выложить половину фарша, чуть размазать. Далее края лепешки соединить, чтобы фарш был внутри. Лепешки немного раскатать скалкой и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить лепешки на небольшом огне под крышкой до румяности с двух сторон. Чтобы быть уверенными в том, что лепешки пропеклись, поместите их после жарки в микроволновку на 2 минуты при мощности 750 Ватт. Подать лепешки к столу в теплом виде с любимым соусом, кетчупом или аджикой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Эти лепёшки для меня!
4 сентября 2017 13:08