Яблочный пирог с изюмом
Хочу поделиться рецептиком вкусного, воздушного яблочного пирога с изюминкой. Для выпечки использовала мультиварку, получилось и быстро и вкусно. Конечно же этот пирог можно испечь и в духовке.
Ингредиенты
- Мука 1.5 ст
- Сахар 1 ст
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин 1 гр
- Яблоко 2 шт
- Изюм 1/2 ст
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем сметану, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Добавляем просеянную муку. Всё хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Яблоки очищаем и режем тонкими дольками.
Шаг 5 из 8
Изюм моем, замачиваем на 30 минут и обсушиваем на салфетке.
Шаг 6 из 8
Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем половину теста, выкладываем часть яблок и изюма. Закрываем остальным тестом и выкладываем остальные яблоки и изюм.
Шаг 7 из 8
Выпекаем 1 час, при необходимости добавляем ещё минут 5-10. Пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!