Манник на сметане
В такой манник можно добавить изюм, орехи, вяленые фрукты, свежие или замороженные некрупные ягоды. Или приготовить его без добавления чего-либо. Сам по себе, с сахарной пудрой для красоты, такой манник также хорош.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Манка 165 г
- Сметана 225 г
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 200 г
- Мука 240 г
- Соль
- Ванильный сахар с добавлением натуральной ванили - 1 щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В миске соединить яйца, сахар, соль, ванильный сахар.
Шаг 2 из 6
Взбить, добавить сметану.
Шаг 3 из 6
Перемешать, добавить муку, снова перемешать. Всыпать манку. Еще раз перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4 из 6
Добавить разрыхлитель, размешать. Перелить тесто в форму смазанную сливочным масло и присыпанную мукой.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180 градусах в течение 40-50 минут. Вынуть, остудить.
Готово!
Украсить сахарной пудрой и декоративными сахарными украшениями по вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!