Манник в микроволновке
Предлагаю вариант быстрого приготовления нежного десерта. Этот манник будем готовить в микроволновой печи, при этом он получается нежным и ароматным. Когда гости на пороге или хочется быстренько приготовить десерт, этот рецепт - палочка выручалочка.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа манная 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3/4 стак.
- Йогурт 200 мл.
- Масло топленое 100 гр.
- Мука пшеничная 1 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 10
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2 из 10
Манку соединить с йогуртом и дать постоять 10-15 минут.
Шаг 3 из 10
В это время растопить масло в микро, лучше это делать в той же посуде, в какой будет готовиться манник.
Шаг 4 из 10
К набухшей манке добавить яйца, сахар, перемешать.
Шаг 5 из 10
Влить растопленное масло, еще раз перемешать.
Шаг 6 из 10
Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Шаг 7 из 10
Выложить в форму, нужно следить что бы оставалось место для поднятия манника. Моя форма объемом на два литра и я выложила в неё примерно 3/4 теста, оставшееся тесто приготовила в кружке.
Шаг 8 из 10
Ставим форму в микроволновку, мощность 600 Вт., время 7 минут. За это время манник полностью приготовится, если вдруг остался сыроват, добавьте еще минуты 2, не больше.
Шаг 9 из 10
Чуть остывший манник переворачиваем на тарелку. Кушать можно в теплом и в холодном виде. Я полила немного сиропом от варенья и добавила вишни из него же. Можно разрезать пополам и промазать сметанной, взбитой с сахаром, получится быстрый тортик.
Готово!
Вот такой нежный и пушистый манник получаем в итоге.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!