Манты приготовленные в духовке
Манты приготовленные в духовке, но это еще не весь сюрприз. Тесто здесь используется творожное. Эти манты можно приготовить и на пару. Интересный рецепт и вкусные манты.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Мука 300 гр.
- Масло оливковое 80 мг.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Смешать творог, яйцо, оливковое или растительное масло.
Шаг 2 из 12
Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Шаг 3 из 12
Тесто отправить в пакете в холодильник минимум на 30 минут.
Шаг 4 из 12
Тем временем приготовить фарш, мелко нарезать лук и чеснок. Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 12
Тесто раскатать в рулет и нарезать на кусочки.
Шаг 6 из 12
Каждый кусочек раскатать в лепешку, выложить чай.лож. фарша.
Шаг 7 из 12
Сначала свернуть противоположные края и защипать. Теперь два других противоположных края защипать.
Шаг 8 из 12
Края соединить и..
Шаг 9 из 12
Получатся такие манты.
Шаг 10 из 12
Выложить в форму, накрыть фольгой и выпекать при температуре 180 градусов минут 30-40.
Шаг 11 из 12
Желаете более румяные манты, тогда в конце приготовления снимите фольгу и выпекайте до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!