Творожная запеканка с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2961 раз
![фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом](/uploads/picture/800/0/2018-02/1519809763_img_20180212_190331.jpg)
Одно из самых вкусных блюд из творога — это запеканка с изюмом. Блюдо многими любимое с детства. Нежная, сытная запеканка подойдет всей семье на завтрак или ужин.
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Изюм 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Отделяем желтки от белков. Белки со щепоткой соли взбиваем в пену.
![Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с изюмом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519809305_img_4547.jpg)
Шаг 2 из 5
Отдельно смешиваем желтки с сахаром. Добавляем манную крупу и кефир, оставляем на 15 минут для набухания манки.
![Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с изюмом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519809352_img_4546.jpg)
Шаг 3 из 5
Добавляем творог, белки и изюм, аккуратно перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель и еще раз перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с изюмом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519809484_img_4552.jpg)
Шаг 4 из 5
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Добавляем творожную массу и отправляем в духовой шкаф при 170 градусах на 50 минут.
![Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с изюмом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519809523_img_8547.jpg)
Готово!
Нежная и очень вкусная запеканка готова. Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с изюмом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519809729_img_20180212_190246.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет