Капустные оладьи
Капустные оладушки по данному рецепту получаются нарядные, желтенькие и очень нежные. Если тесто разваливается при жарке, то можно добавить чуть-чуть муки.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Молоко 100 мл
- Крупа манная 3 ст.л.
- Соль По вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту мелко нарезать и выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Залить капусту молоком, добавить соль, специи и тушить на медленном огне около 15 минут.
Шаг 3 из 6
Затем в капусту добавить манку и дать ей разбухнуть.
Шаг 4 из 6
Вбить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Жарить оладушки на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Готовые оладушки подать к столу с зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!