Оладьи с начинкой
Предлагаю приготовить оладьи с начинкой из яблок и корицы. Такие оладьи ещё можно назвать ленивыми пирожками. Готовятся быстро, получаются вкусными! Попробуйте, это отличная замена жареным пирожкам.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 3-4 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Соединяем молоко, муку, яйцо, соль, разрыхлитель теста и 3 ст. л. сахара.
Шаг 2 из 7
Смешиваем все до однородности с помощью миксера.
Шаг 3 из 7
Теперь готовим начинку. Яблоки чистим от кожуры, семян и натираем на крупной тёрке. Добавляем корицу, оставшийся сахар и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 7
На разогретое растительное масло кладём по 1 столовой ложке теста на 1 оладье. В центр каждого оладья кладём по 1 чайной ложке яблочной начинки.
Шаг 5 из 7
Сверху на начинку наливаём по 1/2 столовой ложки теста, тем самым закрываем её.
Шаг 6 из 7
Обжариваем оладьи под крышкой на маленьком огне с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!