Домашний хлеб в духовке
Домашний хлеб без ГМО в духовке
Ингредиенты
- Молоко 250мл.
- Вода 250мл
- Мука пшеничная 800грамм
- Соль 2ч.л.
- Сахар 1ст.л.
- Дрожжи сухие 15грамм
- Масло растительное 2ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Молоко соединить с кипяченой (теплой водой). В теплой воде с молоком развести дрожжи, добавить соль, сахар и растительное масло.
Шаг 2 из 7
Постепенно всыпать муку (300-400грамм)хорошо перемишать. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.
Шаг 3 из 7
Через 30-40 минут наше тесто должно увеличиться в 2 раза.
Шаг 4 из 7
Добавляем остальную муку замешиваем мягкое еластичное тесто. Кладем в большую миску накрыть его полотенцем и ставим в теплое место на 2часа.
Шаг 5 из 7
Разделить тесто на два равных кусочка. Каждую часть раскатать скалкой чтобы получился прямоугольник из теста.Прямоугольник скрутить в рулет.Противень застелить пергаментом и рулет перенести на пергамент, оставить на 30-40мин чтобы подошел.
Шаг 6 из 7
На подошедшом рулетике сделать надрезы острым ножом и можно верх смазать желтком.
ВЫпекать при 180С 30-40мин.
Когда хлеб испекся нужно достать его с духовки и верх смазать простой водой и накрыть полотенцем.
ВЫпекать при 180С 30-40мин.
Когда хлеб испекся нужно достать его с духовки и верх смазать простой водой и накрыть полотенцем.
Готово!
Хлебу нужно дать полностью остыть. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!