Шоколадные оладьи с помело
Шоколадные оладьи невероятно вкусные, а с добавлением помело имеют незабываемый вкус. Получаются пышными и настолько нежными, что их можно просто кушать губами.
Ингредиенты
- Мука 250 г.
- Вода 220 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи живые 20 г.
- Какао 1 ст. л.
- Помело 1/4 шт.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Развести дрожжи в 200 мл теплой воды.
Шаг 2 из 10
В какао добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Добавить 20 мл холодной воды, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 10
В воду с дрожжами добавляем какао и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем, тесто получается как густая сметана.
Шаг 6 из 10
В тесто добавляем нарезанное помело мелкими кубиками.
Шаг 7 из 10
Аккуратно перемешиваем тесто и оставляем для подъёма в тёплом месте на 30 минут.
Шаг 8 из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем оладьи.
Шаг 9 из 10
Жарим оладьи с каждой стороны мы по две минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!