Кабачковые оладьи со сметаной и зеленью
Сегодня на ужин решила приготовить кабачковые оладьи со сметаной и зеленью. Сметана придает кисломолочный вкус, укроп пряности. Кабачковые оладьи можно подавать со сметаной как горячими, так и холодными.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Укроп 5 г.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Натереть кабачок на крупной терке.
Шаг 2 из 7
Добавить яйцо, соль, перец.
Шаг 3 из 7
Добавить сметану и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 7
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Готовую массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2 - 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!