Оладьи яблочные с корицей
Пышные оладьи на кефире с яблоками хороший вариант для быстрого завтрака всей семьи. Особенную изюминку рецепту придаёт добавление корицы. Молотая корица отлично сочетается с яблоками и добавляет в оладьи пикантный вкус.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Мука пшеничная 1.5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Яблоко 1 шт.
- Сода 0.5 ч.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо немного взбить, можно венчиком или вилкой, в яйцо влить кефир, добавить соду, щепотку соли, немного сахара и корицу.
Шаг 2 из 6
Яблоко очистить от кожуры, вырезать серединку с зернами, нарезать яблоко порционно кусочками примерно 1.3х1.3 см.. Добавить нарезанное яблоко в тесто на оладьи.
Шаг 3 из 6
Всыпать пшеничную муку к остальным ингредиентам на оладьи и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
В сковороду налить растительное масло, хорошо раскалить сковороду с маслом. Ложкой наливать тесто на оладьи порционно, жарить оладьи сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Когда оладьи подрумянятся с одной стороны перевернуть и жарить с другой стороны до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!