Оладьи на кефире со взбитыми белками
Предлагаю приготовить вкусные ванильные оладьи на кефире со взбитыми яичными белками. Готовяться они быстро и из самых доступных продуктов. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль Щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яичные белки взбиваем с сахаром в течении 8-10 минут до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 7
К желткам добавляем соль и ванильный сахар. Растираем.
Шаг 3 из 7
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Всыпаём просеянную муку, разрыхлитель теста и перемешиваем до однородности.
Шаг 5 из 7
Добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!