Оладьи с консервированными абрикосами
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус вкусные оладьи на кефире с консервированными абрикосами. Подавать их советую со сметаной. В сезон абрикосов можно использовать свежие фрукты. Так будет ещё вкуснее! Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Консервированные абрикосы 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Консервированные абрикосы нарезаем крупно.
Шаг 2 из 7
В кефир добавляем яйцо, муку, сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 7
Взбиваем миксером в течении 2-3 минут до однородности.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанные абрикосы.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Готовим оладьи на небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон по несколько минут под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!