Дрожжевые оладьи с яблоками изюмом и корицей
Дрожжевые оладьи с яблоками, изюмом и корицей по рецепту получаються очень вкусными и ароматными. Подавать их советую вместе со сметаной, джемом или вареньем. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Молоко 220 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 50-70 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Изюм кишмиш 20 гр.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
К желтку добавляем сахар, ванильный сахар и соль.
Шаг 2 из 11
Хорошенько все перетираём.
Шаг 3 из 11
Добавляем теплое молоко и перемешиваем до однородности.
Шаг 4 из 11
Всыпаём просеянную муку и дрожжи.
Шаг 5 из 11
Хорошенько перемешиваем, разминая все комочки.
Шаг 6 из 11
Ставим в теплое место на 30 минут.
Шаг 7 из 11
Добавляем натертыё на крупной тёрке яблоки, изюм и корицу.
Шаг 8 из 11
Перемешиваем и оставляем постоять в теплом месте 15-20 минут.
Шаг 9 из 11
Готовим оладьи на разогретом растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты под крышкой до готовности.
Шаг 10 из 11
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!