Добавить или исключить ингредиенты

Моченые яблоки

8-10-2021, 17:03 Понравился 0 поварам Просмотрен 3220 раз

the_dream(4.61)

1395 рецептов

8-10-2021, 17:03

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вашему вниманию давно забытый рецепт приготовления моченых яблок в трёх литровых банках. Для приготовления будем использовать небольшие яблоки, которые легко войдут в банку, также для приготовления лучше купить яблоки жёлтого цвета. Выход 3 литровая банка.

Ингредиенты

Яблоко 1200 г.
Вода 2 л.
Сахар 75 г.
Соль 10 г.

Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Полдник

Приготовление23 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 7

Хорошо моем яблоки.

Фото приготовление рецепта: Моченые яблоки шаг №1

Шаг 2 из 7

Укладываем в банку.

Фото приготовление рецепта: Моченые яблоки шаг №2

Шаг 3 из 7

В кострюлю насыпать соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Моченые яблоки шаг №3

Шаг 4 из 7

Добавить воду и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Моченые яблоки шаг №4

Шаг 5 из 7

Поставить на плиту и довести до кипения, прокипятить две-три минуты. Охладить до комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Моченые яблоки шаг №5

Шаг 6 из 7

Залить яблоки сиропом и оставить для брожения на трое суток при комнатной температуре. Через трое суток накрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 1 месяц. Через месяц яблоки готовы к употреблению.