Дрожжевые оладьи с творогом
Оладьи - это один из любимых вариантов завтрака в нашей семье. Сегодня предлагаю приготовить их из дрожжевого теста с добавлением творога. Муку я использовала цельнозерновую, но также можно брать и любую другую.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Мука цельнозерновая 300-350 гр
- Творог 150 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Дрожжи пресованные 30 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В теплое молоко добавляем дрожжи и половину сахара. Размешиваем до полного растворения.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог и муку.
Шаг 3 из 7
Взбиваем тесто миксером до однородности.
Шаг 4 из 7
Яйцо взбиваем со второй половиной сахара и ванильным сахаром. Добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем. Затем ставим тесто в теплое место на 20-30 минут.
Шаг 5 из 7
Готовим оладьи на разогретом растительном масле с двух сторон по несколько минут до готовности.
Шаг 6 из 7
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!