Паста с соусом из раков
Паста с соусом из раков я буду готовить по рецепту Юлии Высоцкой. Блюдо готовится очень быстро и это еще и вкусно. У меня 4 средних рака, а на одну порцию нужно 0,5 кг.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Раки по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить спагетти как написано на упаковке. В воду влить ложку масла и посолить.
Шаг 2 из 5
Для соуса нужно мелко нарезать укроп, чеснок, перец чили. Выдавить сок лимона, поперчить и посолить, добавить ложку оливкового масла. Почистить раков.
Шаг 3 из 5
Все перемешать и отправить буквально на несколько секунд в горячую сковороду, только что бы все ингредиенты подружились и чеснок не был таким резким.
Шаг 4 из 5
Сразу высыпать в сковороду пасту, перемешать и ...
Готово!
Выкладывать на блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!