Паста карбонара
Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр пармезан по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.
Шаг 2 из 5
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.
Шаг 3 из 5
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.
Шаг 4 из 5
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.
Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!