Свинина в остром соусе со спагетти
Свинина по этому рецепту очень вкусная, сочная и ароматная. Все приправы прекрасно сочетаются друг с другом, получается очень насыщенный острый вкус. Количество приправ можно регулировать по своему усмотрению. Спагетти можно заменить на картофельное пюре или отварной рис.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 600 г
- Лук репчатый 400 г
- Чеснок 1 шт
- Перец черный 5 зубчиков
- Соль 1 ч.л
- Соевый соус по вкусу
- Приправа Аджика 3 ст.л
- Кетчуп 3 ч.л
- Масло растительное 4 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Берем мясо свинины. Моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 9
Режим на маленькие кусочки.
Шаг 3 из 9
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем мясо.
Шаг 4 из 9
Обжариваем мясо до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 5 из 9
Теперь приготовим соус в котором будет тушится мясо. Нам понадобится: соевый соус, кетчуп, соль, лук, чеснок, аджика в сухой смеси и черный молотый перец.
Шаг 6 из 9
Берем лук и мелко-мелко шинкуем ножом, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все оставшиеся ингредиенты и добавляем к мясу.
Шаг 7 из 9
Все перемешиваем и доливаем 2\3 стакана воды. Тушим на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
Тем временем отвариваем спагетти. Варить 5-7 минут в подсоленной воде.
Готово!
Осталось только выложить по тарелочкам и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!