Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4063 раз

Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.

Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.

Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.

Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.

Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут

Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.

Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.

Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Макароны с соусом из помидоров и базилика
Макароны с соусом из помидоров и базилика - простое, повседневное и ...
07.09.2017, 19:16
Елена Калинина
Пенне с курицей и грибами
Макароны с отварной курицей, шампиньонами и луком - простое, сытное ...
15.04.2016, 19:31
Zoya7
Быстрые макароны
Быстрые макароны. Это полноценное блюдо на каждый день готовится за ...
21.12.2018, 19:53
lorik26
Макароны с сыром в соевом соусе
Макароны с сыром в соевом соусе. Макароны с сыром это очень вкусно. ...
08.05.2018, 12:19
ihajse
Салат из макарон и мандарина
Салат из макарон бантики с мандарином и зеленью сельдерея. Всего пар ...
02.03.2016, 12:15
lorik26
Пастицио с овощным салатом
Блюдо с таким красивым названием "пастицио" - это по сути та же запе ...
01.09.2019, 21:26
Лара
Макаронная запеканка с курицей и овощами
Запеканка из макарон, курицы и овощей - это проверенное блюдо. Запек ...
16.07.2015, 15:43
lorik26
Запеканка из спиралек
Легкая в приготовлении и сочная запеканочка=)) ...
03.08.2012, 10:26
Marina30
Макароны по-флотски со свининой
Классическое блюдо нашего детства нужно делать вовсе не из фарша, ка ...
23.07.2019, 19:08
тамара агапитова
Макаронная запеканка с фаршем
Запеканка из макарон с фаршем одна из самых простых и вкусных. Её ле ...
18.04.2016, 21:23
тамара агапитова