Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 3566 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Паста под соусом из кабачка
Паста под соусом из кабачка. собственно в этом рецепте два соуса - о ...
24.05.2018, 17:07
lorik26
Салат из макарон с бальзамическим уксусом
Итальянская кухня больше других использует бальзамический уксус. Так ...
28.11.2015, 14:16
lorik26
Макароны в сметанно-сырном соусе
Макароны в сметанно-сырном соусе можно подать как самостоятельное бл ...
26.03.2018, 23:41
Evangelina
Паста в сливочно-грибном соусе
На приготовление макарон с грибами в сливочном соусе вам потребуется ...
23.05.2021, 20:38
OdryParker
Макароны с тушенкой
Вкусный и сытный обед.
04.09.2014, 09:31
GLAVBYX
Паста аля Болоньезе
Вкусно, сытно, аппетитно))
23.05.2014, 10:02
Marina30
Макароны в соусе бешамель с базиликом
Макароны в соусе бешамель – это просто и вкусно! Такое блюдо вам пон ...
31.05.2016, 23:30
OdryParker
Запеканка макаронная
Макаронная запеканка с сосисками и сыром - это вкусный, сытный и быс ...
31.03.2021, 17:10
YulyaMukuta
Макароны с жаренным луком и аджикой
Макароны с жаренным луком подойдут для обеда. ...
21.11.2014, 22:16
GLAVBYX
Макароны по-флотски
Макароны с мясным фаршем , овощами и с домашней сметаной. Очень вку ...
13.04.2015, 22:17
Татьяна Маражо