Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 3968 раз

Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.

Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.

Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.

Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.

Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут

Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.

Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.

Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Спагетти с соусом из говяжьей тушенки
Традиционное итальянское сочетание - спагетти с соусом. Простой и вк ...
25.04.2017, 11:32
Marina30
Паста с овощами и копченым сыром
Паста с овощами и копченым сыром. Иногда нет времени готовить изыски ...
14.05.2018, 13:44
lorik26
Паста с креветками
Что самое главное в пасте? Это конечно же соус. Приготовьте вкусный ...
29.07.2019, 18:14
innulik
Паста а ля карбонара
Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской к ...
15.02.2013, 08:03
Marina30
Спагетти в томатном соусе
О этом блюде можно сказать: *Быстро, просто и вкусно!* Готовится оно ...
17.10.2019, 10:14
тамара агапитова
Спагетти Неаполитано
Вкусно и сытно.
11.05.2014, 13:01
Marina30
Спагетти с соусом из вяленых помидор и салями
Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленны ...
10.01.2016, 11:23
Marina30
Спагетти в сливочном соусе с креветками и сыром Дор Блю
Спагетти в сливочном соусе с креветками. Это очень вкусное и сытное ...
21.06.2019, 20:19
ihajse
Спагетти с курицей в мультиварке
Если вы еще не пробовали готовить спагетти (и пасту вообще) в мульти ...
09.07.2016, 01:54
OdryParker
Запеканка с грибами и зеленым горошком
За основу своей запеканки я взяла спагетти, добавила грибов, горошка ...
21.11.2015, 20:39
Тория