Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4917 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Каннеллони с фаршем под томатным соусом
Каннеллони с фаршем под томатным соусом. Перед вами очень вкусное и ...
03.04.2019, 19:50
ihajse
Паста с соусом из куриных желудочков
Часто готовлю это блюдо - и вкусно, и сытно, и полезно! ...
16.08.2013, 23:17
Елена Калинина
Паста с креветками в томатном соусе
Паста с креветками - это классика итальянской кухни. Это вкусно и сы ...
24.04.2017, 23:32
OdryParker
Паста с индейкой в томатном соусе
Паста с индейкой в томатном соусе. Вкуснейшее блюдо, очень ароматное ...
28.06.2019, 15:52
lorik26
Паста с грибами курицей и помидором
Паста с курицей, грибами, помидором и сыром. Помимо отличного вкуса ...
05.02.2020, 18:18
lorik26
Фузилли с томатами в сырном соусе
Ничто так не утоляет волчий аппетит, как быстрая паста! Расчитано на ...
29.06.2012, 12:23
манюша
Паста с копченой грудинкой и горошком
Паста с копченой грудинкой и горошком. Копченая грудинка отлично под ...
15.08.2017, 12:36
lorik26
Паста с вялеными помидорами и моцареллой
Паста (спагетти) с вялеными томатами и сыром моцарелла очень быстро ...
28.03.2019, 21:00
тамара агапитова
Паста с соусом суго ди помидоро
Итальянская кухня богата соусами, которые особенно часто подаются у ...
29.01.2016, 15:23
OdryParker
Паста с фасолью
Паста с фасолью под томатным соусом - это блюдо итальянской кухни. Ч ...
16.06.2016, 14:19
lorik26

Zoya7
Marina30
1234tatyana