Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4575 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Паста с овощами
Пришла пора овощей, поэтому необходимо ловить момент и готовить поча ...
14.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Тальятелле со шпинатом в сливках
Хочу предложить вам на обед приготовить вкусную сливочную пасту со ш ...
08.04.2017, 13:45
ihajse
Паста запеченная с творогом и сыром
Блюдо для тех, кто любит творог в несладких блюдах. Творог отлично с ...
21.11.2015, 02:59
OdryParker
Мясной ужин с пастой и Болоньезе соус
По рецепту идет паста Ригатони,но я думаю это не принципиально важно ...
02.05.2014, 18:55
Апрель
Паста с мясным фаршем и грибами
Паста с мясным фаршем и грибами. Быстрое в приготовлении блюдо, сытн ...
28.04.2020, 16:57
lorik26
Паста в сметане с мягким сыром и грибами
Паста в сметане с мягким сыром и грибами. Предлагаю приготовить быст ...
10.08.2020, 09:18
lorik26
Паста с курицей, тушеной в сливочно-сырном соусе
Вкуснейшее блюдо!
30.04.2013, 08:51
Елена Калинина
Каннеллони с фаршем под томатным соусом
Каннеллони с фаршем под томатным соусом. Перед вами очень вкусное и ...
03.04.2019, 19:50
ihajse
Обед в банке с пастой и лососем
Блюда в банке стали популярными не так давно, но многие уже оценили ...
13.07.2017, 22:24
OdryParker
Паста в сливочно-шпинатном соусе с кедровыми орешками
Несмотря на то, что блюдо вегетарианское, оно достаточно сытное и оч ...
27.02.2016, 02:20
OdryParker

Zoya7
Marina30
1234tatyana