Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4664 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти с мясным соусом болоньезе очень популярны в Италии. В ориги ...
12.04.2020, 10:31
1234tatyana
Паста с копченой грудинкой и шампиньонами
Я очень люблю различные макаронные изделия, спагетти - не исключение ...
29.03.2020, 00:27
yulia1995
Спагетти с чесночным маслом
Люблю спагетти с сыром и острым перцем.А с такой заправкой,я читала, ...
15.07.2014, 13:24
Вьюга
Спагетти с копченой курицей и опятами
Паста в соусе из опят и копченой курицы - вкуснейшее блюдо для ужина ...
09.04.2016, 01:08
OdryParker
Спагетти с сыром
Спагетти с сыром - рецепт классической итальянской кухни. Спагетти ...
31.12.2018, 21:10
Marina30
Спагетти с фаршем
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрого и полезного обеда на скор ...
10.07.2021, 15:47
Yulia.
Аля карбонара по домашнему
Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему. ...
04.03.2015, 21:39
ihajse
Спагетти с чесночной заправкой и зеленью
Спагетти с чесночной заправкой и тертым сыром могут стать как самост ...
20.06.2019, 21:09
1234tatyana
Bucatini с фаршем
Bucatini - длинные макаронные изделия, полые внутри. Данное блюдо от ...
25.02.2012, 21:16
МарияС
Спагетти болоньезе с шампиньонами и зеленью
Спагетти с различными соусами - это быстрое и вкусное решение для уж ...
19.06.2019, 23:23
1234tatyana

Zoya7
Marina30
1234tatyana