Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4174 раз

Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.

Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.

Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.

Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.

Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут

Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.

Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.

Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Сливочная паста с икрой и оливками
Предлагаю вашему вниманию вкусную и очень быструю в приготовлении сл ...
20.08.2016, 20:52
ihajse
Паста с вялеными помидорами
Паста с вялеными помидорами - быстрое и легкое блюдо для любителей п ...
08.02.2016, 10:51
тамара агапитова
Фузилли с фрикадельками и овощами
Фузилли с фрикадельками и овощами. Это очень вкусная паста. Если у в ...
21.10.2017, 20:26
ihajse
Фузилли с куриной грудкой в сырном соусе
Паста в сочетании с нежирным куриным мясом - стопроцентно удачное бл ...
16.01.2017, 00:33
OdryParker
Паста Fusilli c баклажанами
Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложн ...
11.08.2015, 22:41
тамара агапитова
Паста со шпинатом
Пасту можно изменить по вкусу и цвету. Чтобы цвет стал зелёным, для ...
14.07.2016, 13:35
тамара агапитова
Паста фузилли с баклажаном и сладким прецем
Сытный и полезный ужин из пасты твердых сортов фузилли с баклажаном ...
03.09.2016, 17:24
HelgaZ
Паста с соусом из говядины
Фузилли – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие "спицы ...
24.01.2016, 10:36
Marina30
Паста с колбасой и овощами
Паста с колбасой и овощами. Любые виды колбас отлично подходят для б ...
14.07.2019, 11:50
lorik26
Фузилли с куриной печенью в соусе
Сытное блюдо для семейного ужина, приготовленное в мультиварке. Вмес ...
05.02.2016, 16:19
OdryParker